隨著近年來我冷庫工程大力建設(shè)，目前我冷庫儲藏量基本能滿足人民日常生活需要。但是我冷庫設(shè)備自動化、信息化程度還比較落后。和發(fā)達相比，我冷庫工程在建設(shè)和運行方面都沒有比較明確的規(guī)范，這樣來不僅給冷庫運行帶來了很多不安全因素，同時在食品儲藏過程中食品衛(wèi)生安全也無法保障。
     近期我冷庫設(shè)備安全事故頻發(fā)，也說明我相關(guān)部門應(yīng)該重視冷庫設(shè)備自動化、信息化建設(shè)。據(jù)外發(fā)達經(jīng)驗說明，冷庫設(shè)備實現(xiàn)自動化、信息化不僅能大大的減少安全事故的發(fā)生。同時還能大大降低冷庫的運行費用。