“有了大型冷庫,我們的速凍芋頭既能保鮮,又便于發(fā)貨到各地,太方便了!”12月18日,在全香芋的主產區(qū)平樂縣,工業(yè)集中區(qū)二塘工業(yè)園西區(qū)內,廣西立橙食品有限公司的工人們忙得不亦樂乎。箱箱從田地里收購回來的芋頭運送到這里,做成芋圓和芋頭加工食品,被貯存到了這里的冷凍庫。同時,箱箱芋頭塊和芋圓也從這里運出,出現(xiàn)在我市和全各地的食品市場里,平均每天運出18噸。
近幾年,奶茶、甜品市場日漸火熱,街頭隨處可見新開張的奶茶店。芋頭塊、芋圓,是現(xiàn)今奶茶店的主打產品之,頗受歡迎。在桂林及周邊的近萬奶茶店里,都市男女在怡然品嘗時尚的香芋甜品時,大多不知道唇齒間的美味來自平樂的間大型冷庫。立橙公司每天運出的18噸凍芋頭塊、芋圓中,有部分供往我市及周邊的1萬奶茶店。
他們更沒有想到的是,他們在品嘗香芋甜品的同時,與西部陸海新通道建設這么高大上的事兒有了關聯(lián)。
隨著西部陸海新通道建設上升為戰(zhàn)略,我市作為桂、粵、湘、黔四省交匯中心,位于新通道核心覆蓋區(qū)域內,發(fā)展機遇上佳。按照自治區(qū)相關部門頒發(fā)的《西部海陸新通道廣西現(xiàn)代物流建設實施方案》要求,廣西將優(yōu)化桂林等城市物流樞紐承載城市功能定位,大力構建廣西西部陸海新通道物流樞紐網(wǎng)絡。在此大背景下,我市啟動了系列推進西部陸海新通道重要項目,平樂富茂冷鏈工程項目就是其中之。立橙公司則是平樂富茂冷鏈工程項目的受益方之。

富茂冷鏈項目負責人羅盈飛告訴記者,冷鏈工程項目占地3200平方米,總投資1000萬元,2018年3月已經(jīng)竣工并于今年投入使用。目前有冷庫3000平方米,其中冷凍庫8間,共2000平方米,保鮮庫4間共1000平方米。年儲藏貨物可達3000噸。預計年產值可達2000萬元。
記者了解到,富茂冷鏈項目的冷庫面積、年儲藏容納量,在桂林地區(qū)都屬較大規(guī)模。目前,2000平方米的冷凍庫已經(jīng)全部出租給了10余企業(yè)用于農副產品儲藏、包裝等。
羅盈飛說,當時著手建設大型冷庫,主要是出于平樂及周邊地區(qū)沒有上規(guī)模冷庫的考慮。在物流業(yè)發(fā)達的今天,缺乏上規(guī)模冷庫,不利于地方農產品貯存與銷售。大型冷庫修建投入使用后,不僅給農副產品提供了保鮮和貯藏的場地,同時還促進了當?shù)匚锪鳂I(yè)和農業(yè)“走出去”。
廣西立橙食品有限公司創(chuàng)始人黃振明告訴記者,平樂縣是全香芋的主產區(qū)。隨著奶茶、甜品市場日漸火熱,冷凍芋頭塊、芋圓的需求量越來越大。在冷庫建好后,立橙食品立即租用了冷庫場地。解決了農副產品保鮮的問題,黃振明收購原材料的力度也越來越大。無形中也鼓勵了芋農的種植積性。其中分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的60戶貧困戶的產品都是他重點收購的對象。如今,立橙食品生產的芋頭加工品已遍布全各地,甚至遠銷海外市場,營業(yè)額達到了5000萬元。
平樂縣工業(yè)園區(qū)相關負責人表示,接下來園區(qū)將以積的姿態(tài)融入西部陸海新通道,主動作為,全力助推園區(qū)物流建設發(fā)展,引導更多本地產品搭乘新通道的東風發(fā)送到全各地甚至是海外市場,展現(xiàn)古昭州的經(jīng)濟和產業(yè)發(fā)展魅力。