通過空氣調節系統(通常所說的空氣調節，應包括供熱、通風和空氣調節，簡稱空調，英語縮寫為HVAC)，可以控制建筑物中影響空氣物理狀況和化學狀況的十項因素，它們是：溫度、濕度、空氣的流動速度、空氣的分布、壓力、灰塵、細菌、氣味、有毒氣體和離子含量。

影響茶葉空調負荷的因素很多，很復雜，主要有：

(1)經圍護結構傳入的熱量；

(2)太陽輻射即日光照射的影響；

(3)空調環境中人體的散熱量與散漫量，

(4)照明和動力設備；

(5)通風滲透；

(6)產品熱負荷；

(7)其他。

　　所謂“經圍護結構傳入的熱量”指的是哪些熱量？

　　“經圍護結構傳入的熱量”指的是，由于空調區域和外界環境之間的溫度差，經墻壁、地面、門窗、天花板和房頂傳空調區域的熱量。在環境溫度高于室內溫度時，熱量總是由室外傳至室內，室內的冷空氣必須吸收這些熱量。