氨冷庫制冷系統是一個與外界完全封閉的系統，要求系統內盡可能純凈的制冷劑。但在實際運行過程中，往往會混入其它氣體。如系統在調試階段，抽真空時不可能將空氣完全抽凈；設備在進行維修拆檢時需要放壓，空氣也會進入；低壓部分其壓力可能低于大氣壓，那么空氣也可能滲入：潤滑油、工質等在高溫下會分解成氣體。

　　這些氣體因在氨制冷系統的冷凝壓力下不能冷凝成液體，所以我們稱之為不凝性氣體。不凝性氣體是一種傳熱的不良導體，積聚在冷庫設備冷凝器里，可在換熱表面上形成空氣層，阻斷制冷劑氨與換熱表面的接觸，嚴重影響其換熱性能，大大降低冷庫設備冷凝器的換熱效果。引起冷凝壓力升高，壓縮機能耗增大。特別是在炎熱的夏季，空氣的存在有可能使得冷凝壓力過高而造成系統無法正常運行。

　　氨制冷系統存有過多空氣的象征：

　　①壓縮機排氣壓力表指針急劇擺動。

　　②壓縮機排氣溫度高于正常溫度。

　　③壓縮機回氣溫度過熱。

　　④冷凝溫度與冷凝壓力升高。

　　空氣無論從氨制冷系統的任何部位進入，都將被壓縮機吸入經壓縮后排到冷凝器中，由于冷凝器與高壓貯液器通過均壓管及液體及連在一起，所以空氣也會進入高壓貯液器中。

　　由于高壓貯液器具有液封作用，空氣是很難進入低壓系統。所以空氣主要積聚在冷凝器、高壓貯液器、虹吸罐等高壓設備中。對于氨系統來說，由于空氣密度大于氨，所以在立式冷凝器中，空氣主要積聚在冷凝器中下部，高壓貯液器主要積聚在上部。