山東濟寧金鄉縣是聞名全國的“中國大蒜之鄉”；金鄉縣具有2000多年種植歷史的金鄉大蒜，在全國創下一系列中華之最，即種植面積最大，常年達50萬畝；總產量最高，達60萬噸；單產最高，平均畝產1200公斤，最高畝產3000多公斤；單個蒜頭最大，6公分以上的甲級蒜占70%，最大蒜頭直徑達18厘米，重620克；出口量最大；出口合格率最高，達90%。據中科院有關專家研究測算，金鄉大蒜營養價值、藥用價值最高；92年在首屆中國農業博覽會上，金鄉大蒜榮獲中國白皮蒜類唯一最高獎——銀質獎；96年1月被國家評定為中國名牌產品；96年10月又獲得A級綠色食品證書。

　　為加快大蒜產業及食品園區提檔升級，推進保鮮冷庫及相關食品冷鏈物流產業集聚發展，金鄉縣科學規劃，強化實施，力爭2013年完成縣城市規劃區內的370家冷庫企業全部退城進園工作，著力打造100萬噸級標準化冷庫群。金鄉縣將按照城市建設總體規劃據記者了解，近年來濟寧金鄉出臺并落實退城進園的優惠政策，調動各冷庫公司“退城進園”的積極性。開展投資主體招商，遴選業績好、資質強的施工隊和監理單位參與項目建設，采取BT等市場化運作模式，打造設計專業、工藝先進、安全高效的標準化冷庫集群。

　　對存有安全隱患、無力搬遷的企業，予以強制關停、評估補償、整體拆除;對經濟效益較好、愿遷址發展的企業，全面落實冷庫制冷設備的維修保養和安全管理制度，由市食品工業園區管委會對涉及的冷庫統一簽訂退城進園協議，排出退城進園計劃，分批實施，壓茬進行。